Mozzafiato Trattiene il fiato, ma non la notizia.
“Oggi in Italia si sta vivendo una vera e propria primavera della birra”. Con queste parole, Søren Hagh amministratore delegato di Heineken Italia, ha esordito all’inaugurazione dell’Università della Birra In via dei Canzi, 19 a Milano (quartiere Lambrate).
In effetti in Italia si sta registrando un’elevata crescita del consumo della birra in questi anni, e i consumatori sono sempre più esigenti. L’Università della Birra, dedicata agli addetti al settore, vuole colmare quei vuoti che fanno la differenza tra sopravvivere nel mercato e l’avere un’azienda di successo. Sono corsi di una giornata, massimo due, per permettere ai lavoratori di portare avanti la loro attività e che si suddividono in tre macro argomenti:
- Cultura Birraria – per conoscere a fondo il prodotto birra
- Competenze commerciali – per approfondire e capire al meglio il sistema mercato
- Gestione aziendale – in collaborazione con l’Università Cattaneo, una delle più importanti business school lombarde, per migliorare le proprie competenze manageriali.
Bionda o ambrata, Weiss o Pilsner, la birra è un Mondo e l’Università è la mappa per potersi orientare.
