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Bollicine sincere

Bere bene, Bere Etico, Bere giusto

Verona si inchina all’imperatrice Vinitaly per festeggiare insieme a oltre 4000 espositori i 50 anni dell’evento che incorona il bere bene. Gli oltre 150.000 visitatori che ogni anno affollano l’area espositiva di Veronafiere appartengono a un gruppo eterogeno composto da ...

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Grey Goose

La vodka più tasty del mercato ha incontrato il luogo più glamour del momento. Grey Goose è salita alla terrazza dell’Hotel Gallia; in una serata d’inverno, che sa già di primavera. Entrambi classici ed entrambi non convenzionali: una vodka ma francese, ...

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CENONE-PRANZO DI NATALE 2015: DIAMOCI UN COLPO DI BRIO!

Carissimi lettori di Mozzafiato, non sono sparita…solo molto presa dal mio bellissimo lavoro che mi assorbe h 24 qui a Londra!.  Ma eccomi a Voi.. ci risiamo….A Natale manca solo qualche giorno.  Ed ecco che come nelle migliori tradizioni  “fioccano” a destra ...

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Vinitaly 2015: resoconto di una passione.

Un buon vino è come un buon film: dura un istante e ti lascia in bocca un sapore di gloria; è nuovo ad ogni sorso e, come avviene con i film, nasce e rinasce in ogni assaggiatore. Federico Fellini   ...

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Festivita’ 2014: Il nostro Prosecco batterà lo Champagne??‏?

“Cari lettori ci siamo…il count down al Natale e al Capodanno e’ partito per cui come non soffermarmi a parlare un po’ con voi di “bollicine di valore”?!? Ed ecco  la domanda sorgere spontanea: in queste feste 2014 in Italia sara’ il Prosecco ...

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Islay: un itinerario 100% alcolico… con più whisky che acqua a portata di mano!

Metti qualche giorno di vacanza, metti la voglia di scappare dalla routine e dalla folla cittadina, metti un maglione, jeans e scarpe comode in valigia ed ecco che hai gli ingredienti giusti per andare ad Islay. Pronti, partenza…via! Cari lettori ...

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Due spaghi e …”un Baratto”

Prima di tutto di dico: buono, per davvero fino all’ultimo sorso. Secondo: non chiamatelo solo IGP… non scherziamo, dai, c’è tutta una storia dietro! PREMESSA A Mani di Luna (non può non farvi sognare ad occhi aperti già il nome ...

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Vinitaly Edizione 2014

Vinitaly edizione 2014…”puro delirio” il giorno dopo.  Ciao! Chi vi scrive è una sommelier professionista in piena “digestione” di emozioni, la prima fra tutte la stanchezza fisica visto che la sottoscritta è reduce da quattro lunghi giorni in servizio fieristici ...

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