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DOMO ARIGATOU GOZAIMASU

 

“Domo Arigatou Gozaimasu…”.

Tastuya Kato

Dr. Tatsuya Kato

Así termino nuestra amena charla con el Doctor Tatsuya Kato, Comisario General del Pabellón de Japón en Expo 2015, y es que es la mejor palabra que logre encontrar en japonés para despedir una entrevista que resultó  muy productiva realizada por el programa Radiorama de Masmusica.fm y Mozzafiato, en la cual conocimos un poco más de cerca  una cultura rica en cosas maravillosas y mágicas, una cultura reconocida por sus tradiciones milenarias y por el respeto a la disciplina y trabajo en equipo.

En relación a un tema que es supremamente importante para esta Expo 2015, la alimentación sustentable, el Doctor Kato nos contó un poco sobre la estrategia que vienen desarrollando en la producción de atún, alimento supremamente importante en la dieta de los orientales, y que está en crisis su producción,” la innovación va a ser supremamente importante para superar esta problemática y se espera que en 5 o 10 años se tenga una solución importante al respecto” , resaltó.

Una vez más La Expo 2015 nos permitió conocer un poco más de cerca otras culturas que hacen grande este planeta y nos ayuda a entender mejor los comportamientos de otras culturas, un poco lejanas para occidente.

“Muchas gracias” Señor Tasuya Kato, en cualquier idioma, siempre significara un reconocimiento a un personaje muy importante que paso en exclusiva por Masmusica.fm y Mozzafiato.

 

Federico Moritz Alzate, agosto 2015 – Mozzafiato Copyright

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