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Schiscetta: social e anticrisi.

Oggi mangiare a pranzo durante la pausa lavorativa è divenuto un importante fonte di risparmio.

I più fortunati hanno la mensa aziendale, ma chi non possiede questo privilegio? Molti hanno i ticket, ma poi si trasformano nel fine settimana in risparmio effettivo per la spesa alimentare della casa.

I restanti che sono tanti si arrangiano con la famosa sciscetta. Un lunch box che viene celebrato da Alessandro Vannicelli nel suo libro “Schiscetta Perfetta. Mi porto il pranzo da casa” (De Agostini).Sciscetta 1

Realmente ai giorni nostri non solo una concreta misura anticrisi, ma è anche un momento social durante il pranzo, assaggiando reciprocamente le nostre creazioni culinarie.

Schiscetta un contenitore pratico e di antica tradizione, oggi diventata una tendenza.

Baldassarre Aufiero, aprile 2014 – Mozzafiato Copyright 

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